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          冬瓜肉丝汤的做法

          来源:未知 时间:2017-12-15
          冬瓜肉丝汤
          原料:冬瓜、五花肉、白玉菇、葱、八角、油、盐、醋、鸡精
          准备阶段
          1、将冬瓜削皮切块,备用
          2、将五花肉切成小块备用
          3、白玉菇洗净备用
          4、葱洗净切段备用
          温馨小提示:这里各种菜的量是不限制的,喜欢吃哪样就可以多放哦~
          步骤
          1、将适量油放入锅内,加入适量八角,待油热后,将切好的五花肉放入翻炒
          2、五花肉翻炒七八层熟时将葱放入炒几下,放入冬瓜
          3、一分钟后放入盐、酱油翻炒
          4、待冬瓜炒七八层熟时,加入水(水不能放太少,因为是汤)
          5、将白玉菇放入
          6、大火炖上七八分钟,用小火炖五六分钟
          7、放入鸡精,开锅即可食用
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