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          人参鸡汤的做法

          来源: 时间:2015-04-11

          人参鸡汤

          原料:鸡肉300克,人参和当归各10克,黄精15克,红枣10只,生姜1片,精盐、味精和香油各适量。

          人参鸡汤的做法

          1.将人参、黄精、当归和去核的红枣分别洗净,鸡肉洗净后切成片。

          2.将鸡肉、人参、黄精、当归、红枣和生姜一起放入碗内,加入适量的开水,入锅隔水用小火炖至鸡肉熟透,撒入精盐和味精,淋入香油即成。

          人参鸡汤

          人参鸡汤的特点:鲜香营养丰富,益气补血养颜。

          人参的营养价值

          人参性味甘、微苦,温,具有补气养血、固液生津、补肺健脾、益智安神、开心明目、大补元气等功用,适用劳伤虚损、心衰气短、自汗肢冷、心悸怔忡、久病本虚、神经衰弱、中风、阳痿、尿频、消渴、食少、倦怠、眩晕头痛、妇女崩漏以及久病不愈、一切气血津液不足之症

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