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          胡萝卜木耳炖鸡汤的做法

          来源:未知 时间:2012-11-08

          原料:本鸡1只、胡萝卜1-2根、干黑木耳几朵

          做法:

          1、将鸡清洗干净,放入炖锅中,加入清水到锅的最高水位线,加入适量的料酒和葱姜,大火烧开,撇去浮末;

          2、改小火炖1个小时,加入切块的胡萝卜和泡软的黑木耳,继续炖半个小时,加盐调味,关火开吃拉!

          3、鸡肉嫌淡的话可以蘸酱油、椒盐、味汁等吃。

          胡萝卜木耳炖鸡汤

          胡萝卜木耳炖鸡汤

          制作心得:

          1、炖汤的鸡最好选择老母鸡、公鸡、本鸡等;选择老母鸡的话要多炖2个小时;

          2、鸡肉嫌淡的话可以蘸酱油、椒盐、味汁等吃;

          3、一般人群适用,每次适量食用哦,不能喝鸡汤者慎用哦。

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