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          大白菜猪肝汤

          来源: 编辑: 时间:2017-01-01

          大白菜猪肝汤

          食材:
          用料猪肝200克,大白菜叶150克,枸杞8颗,湿淀粉、精盐、姜葱汁、黄酒、花生油各适量。


          做法
          1、大白菜叶洗净,切成小片。
          2、猪肝洗净,挤去血水,切成薄片,加盐、姜葱汁、黄酒、湿淀粉抓匀上浆。
          3、油锅中加花生油烧至七成热,加入白菜叶、盐快速炒拌,加入枸杞稍炒,加适量开水烧至沸腾,放入猪肝煮熟,加精盐调味即成。
          功效
          补肝明目,养血润肤

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